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Reneka R80

Siebträger-Espressomaschine Reneka R80

Druckprofile, eine neue Dimension der Extraktion

Der variable Steuerdruck von 0-9 Bar während der Kaffeeextraktion erhöht die gewünschten aromatischen Eigenschaften die den Körper verstärkt. Sie balanciert die Säure und Bitterkeit aus und erzeugt definiert die gewünschte Kombination in der Tasse. Während der Kaffeeextraktion wird der Druckverlauf automatisch und proportional zu der gewünschten Wassermenge angepasst.. Ungenauigkeiten im Tempern werden mit diesem Brühsystem ausgeglichen. Die erzeugte Druckkurve kann abgespeichert und auf jede Taste programmiert werden. Das angewählte Druckprofil wird zudem bei der Extraktion angezeigt, inklusiv einem dynamischen Druckverlauf.

Reneka R80

Design

Die Reneka R80 überrascht mit ihren kompromisslosen Leistungsmerkmalen und zugleich hoher Eleganz im Design. Die dynamische Außenkontur der Karosserie mit den integrierten High Tech Komponenten macht die R80 zu einem einzigartigen System.

Farbbeleuchtung über LED und RGB

Primärfarben Rot, Grün & Blau. Die Farbbeleuchtung ist getrennt und individuell einstellbar an der Vorder- und Rückseite der Maschine mittels RGB-LED Technologie. Mit dieser Lichtgestaltung passt sich die R80 ästhetisch an jede Umgebung an und kann jederzeit auf Knopfdruck verändert werden.

Technische Daten

  • 5 Kaffeetasten + 1 Flush pro Brühgruppe
  • 2x Kaffee Brühgruppe
  • Aroma Perfekt Brühgruppe
  • 1 Boiler (0,75 l) pro Brühgruppe, Edelstahl thermische Isolierung
  • Teewasserprogrammierung: 4 unterscheidliche Wassertemperaturen und Mengen programmierbar
  • 2x Stufen-Dampfhahn
  • Heiss Wasser und Dampfboiler (10 l), Edelstahl thermische Isolierung
  • 7″ touch screen (LCD 800 x 480)
  • Anzahl Druckkurven programmiert [3]
  • Tassenwärmer programmierbar
  • Eco-Modus (programmierbar für jedes Kaffee und Heißwasser / Dampf-Modul)
  • Automatische Reinigung (Dauer ca. 3 Minuten)
  • Lieferumfang:
    • 1 Filterhalter Einzeltasse pro Maschine
    • 1 Filterhalter Doppeltasse pro Gruppe
    • Ablaufschlauch
    • 1 Reinigungssieb
    • 1 Brühgruppenbürste
  • Farben: ‚Piano Schwarz‘ & ‚Piano Weiß‘

Reneka R80 Spezifikationen

DampfTeewasserBarista SteamKesselinhalt (Liter)NetzanschlussHeizleistung (W)Gewicht (kg)Breite (mm)Höhe (mm)Tiefe (mm)
R80 2-Gruppig
21-10400V 50/60 Hz650095800510630

Aroma Perfect Brühgruppe

Eine echte Revolution für die Kaffeewelt! Einfachstes Handling aber trotzdem immer perfekte Extraktionsqualität – auch bei unterschiedlichen Mahlmengen! Die Aroma Perfect Brühgruppe öffnet sich automatisch über 3 flexible Auflagepunkte je nach Füllmenge und Gegendruck. Sie erzielt auch mit unterschiedlichen Kaffeemengen eine sehr gute Qualität in der Tasse. Der Siebträger lässt sich spielend leicht, ohne zu verkanten, einsetzen. Ein integriertes Stopkonzept schließt die Brühgruppe immer im richtigen Winkel. Die Reneka Aroma Perfect Technologie erzeugt beste Qualität in der Tasse.

Mikro-Sieb

Feinste Siebgeometrie produziert mit hoher, reproduzierbarer Mikroätz-Technik. dadurch verbesserte Crema, runder im Geschmack und keine Kaffeerückstände mehr in der Tasse! Diese neue Reneka Extraktionstechnologie ist eine konsequente Weiterentwicklung der Aroma Perfect Brühgruppe.
Die Spezifikation: Ein Filtersystem mit 15.000 Präzisionslöchern, 170µ im Durchmesser
Im Vergleich: Die Spezifikation mit einem herkömmlichen, ungenauen Kaffeesieb, hergestellt durch Stanzen der Löcher ist wie folgt: 5663 Bohrungen, 350µ im Durchmesser!
Ergebnis: Keine Kaffeerückstände mehr in der Tasse, verbesserter Körper und viel komplexeres Aroma!

Barista Steam

Die perfekte, schnelle und einfache Milchaufbereitung. Die Aufbereitung erfolgt vollautomatisch über einen eingebauten Temperaturfühler. Der Schäum-Prozess wird auf der programmierbaren Solltemperatur automatisch gestoppt. Das Resultat: Eine perfekt aufgeschäumte Milch!

Reinigung nach jedem Bezug: Der Barista Steam wird nach der Aufschäumung mittels kurzem Dampfintervall ausgeblasen.

Multicoffee System

Vielfachen Genuss durch hohe Flexibilität. Der Multicoffee System Filterhalter kann auf der Aroma Perfect Brühgruppe eingesetzt werden und dadurch bietet sich dem Betreiber ein Höchstmaß an Flexibilität in der Zubereitung von Kaffee. Frisch gemahlener Kaffee, diverse Kapselsysteme, Pads und Pods können auf derselben Reneka Espressomaschine dank einer patentierten Aroma Perfect Brühgruppe verwendet werden.