Suche
  • Tel: 0421 - 222 742 - 0
  • gastro-service GmbH, Damaschkestraße 7, 28307 Bremen
Suche Menü

Reneka Viva

Siebträger-Espressomaschine Reneka Viva

Technologie ohne Kompromisse

Die Viva-Technologie ergibt für Sie die beste Symbiose zwischen Verarbeitungsqualität, Zuverlässigkeit und Bedienerfreundlichkeit.
Reneka Viva

 

Ausstattung:

  • Dampfhahn
  • 1, 2 oder 3 Brühgruppen
  • Heißwasser reguliert mit Frischwasser-Beimischung, programmierbar für 2 Mengen (elektrisch geregelt, mittels Drucktaste)
  • Mikroprezessorgesteuerte Bedienung mit 5 Wahltasten pro Gruppe
  • Vorbrühen bei kurzen Kaffeezyklen Einzel- und Doppeltasse
  • patentierte Aroma Perfect Brühgruppe (Option): Einfachstes Handling und reproduzierbare, perfekte Extraktionsqualität
  • automatisiertes Reinigungssystem (ca. 3 Minuten)
  • Lieferumfang:
    • 1 Filterhalter Einzeltasse pro Maschine
    • 1 Filterhalter Doppeltasse pro Gruppe
    • Ablaufschlauch
  • Farbe: Dunkelgrau

Reneka Viva Spezifikationen

DampfTeewasserBarista SteamKesselinhalt (Liter)NetzanschlussHeizleistung (W)Gewicht (kg)Breite (mm)Höhe (mm)Tiefe (mm)
Viva 1-Gruppig
11-5.8230V 50/60 Hz210042430510510
-115.8230V 50/60 Hz210042430510510
Viva 2-Gruppig
21-10230V/400V 50/60 Hz3100/380070710510510
11110230V/400V 50/60 Hz3100/380070710510510
Viva 3-Gruppig
21-16.5230V/400V 50/60 Hz4000/550089940510510
11116.5230V/400V 50/60 Hz4000/550089940510510

Aroma Perfect Brühgruppe

Eine echte Revolution für die Kaffeewelt! Einfachstes Handling aber trotzdem immer perfekte Extraktionsqualität – auch bei unterschiedlichen Mahlmengen! Die Aroma Perfect Brühgruppe öffnet sich automatisch über 3 flexible Auflagepunkte je nach Füllmenge und Gegendruck. Sie erzielt auch mit unterschiedlichen Kaffeemengen eine sehr gute Qualität in der Tasse. Der Siebträger lässt sich spielend leicht, ohne zu verkanten, einsetzen. Ein integriertes Stopkonzept schließt die Brühgruppe immer im richtigen Winkel. Die Reneka Aroma Perfect Technologie erzeugt beste Qualität in der Tasse.

Mikro-Sieb

Feinste Siebgeometrie produziert mit hoher, reproduzierbarer Mikroätz-Technik. dadurch verbesserte Crema, runder im Geschmack und keine Kaffeerückstände mehr in der Tasse! Diese neue Reneka Extraktionstechnologie ist eine konsequente Weiterentwicklung der Aroma Perfect Brühgruppe.
Die Spezifikation: Ein Filtersystem mit 15.000 Präzisionslöchern, 170µ im Durchmesser
Im Vergleich: Die Spezifikation mit einem herkömmlichen, ungenauen Kaffeesieb, hergestellt durch Stanzen der Löcher ist wie folgt: 5663 Bohrungen, 350µ im Durchmesser!
Ergebnis: Keine Kaffeerückstände mehr in der Tasse, verbesserter Körper und viel komplexeres Aroma!

Barista Steam

Die perfekte, schnelle und einfache Milchaufbereitung. Die Aufbereitung erfolgt vollautomatisch über einen eingebauten Temperaturfühler. Der Schäum-Prozess wird auf der programmierbaren Solltemperatur automatisch gestoppt. Das Resultat: Eine perfekt aufgeschäumte Milch!

Reinigung nach jedem Bezug: Der Barista Steam wird nach der Aufschäumung mittels kurzem Dampfintervall ausgeblasen.

Multicoffee System

Vielfachen Genuss durch hohe Flexibilität. Der Multicoffee System Filterhalter kann auf der Aroma Perfect Brühgruppe eingesetzt werden und dadurch bietet sich dem Betreiber ein Höchstmaß an Flexibilität in der Zubereitung von Kaffee. Frisch gemahlener Kaffee, diverse Kapselsysteme, Pads und Pods können auf derselben Reneka Espressomaschine dank einer patentierten Aroma Perfect Brühgruppe verwendet werden.