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Schaerer

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Coffee comes to life. Was bei Schaerer im Zentrum steht, ist Kaffeegenuss, der die Menschen berührt.

Von jeher verbinden wir bei Schaerer technische Überlegenheit mit geniesserischer Sinnlichkeit. Das hat uns über die Jahrzehnte zu einem der führenden Anbieter für integrale, vollautomatische Kaffee- und Milchlösungen gemacht. Dank unserer vielfältigen Produktpalette und unserem breiten Wissen sind wir weltweit ein beliebter Kaffeepartner für Unternehmen und Menschen, die genussvolle Qualität und ganzheitliche Dienstleistungen verlangen.

Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern setzen wir unsere Kompetenz für den optimalen Kundennutzen ein. Innovation und Dynamik sind weiterhin markante Kennzeichen unseres Auftritts am Markt.

Die Zweimarkenstrategie wird innerhalb des WMF Konzerns konsequent gelebt und umgesetzt. Wir erkennen auch zukünftig die gemeinsamen Potentiale und realisieren diese in den nachgelagerten Prozessen zugunsten einer optimalen Kostenstruktur.

Vorstellung Schaerer Best Foam:

Neun Jahrzehnte unter Volldampf – Schaerer blickt auf 90 Jahre Kaffeemaschinenproduktion zurück

2014 ist für Schaerer ein Jubiläumsjahr: Vor genau 90 Jahren stellte das Schweizer Traditionsunternehmen die erste Kaffeemaschine vor. Diese hatte mit den heutigen Modellen aus dem umfangreichen Schaerer-Portfolio nicht wirklich viel gemein: Statt dessen erinnerte der einfache Mengenbrüher mit Behältergrössen von zweimal 125 Litern zunächst noch deutlich an die Sterilisationsapparate, mit denen sich die Schaerer AG seit ihrer Gründung 1892 einen Namen gemacht hatte.

Das umfassende Wissen über die Anwendung von Dampf und die langjährige Erfahrung in der Metallverarbeitung sowie die hohe Präzision in der Fertigung kamen dem neuen Unternehmenszweig der Kaffeemaschinen – damals „Breakfast-Apparate“ – dabei von Anfang an zugute. Durch ständige Innovationen konnte sich Schaerer über die Jahre zu einem Technologieführer im Bereich Kaffeemaschinen entwickeln.

Schaerer AG

Die 1892 gegründete Schaerer AG mit Sitz in Zuchwil bei Solothurn gehört zu den weltweit führenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen und bietet für jedes Bedürfnis und jeden Leistungsanspruch die passende Lösung. Die Schaerer AG ist international präsent mit Tochterfirmen in Deutschland, Belgien und den USA sowie mit über 70 Partnern auf allen Kontinenten. Kunden in der ganzen Welt schätzen die einfache Handhabung, die große Getränkeauswahl auf Knopfdruck und die hervorragende Kaffeequalität. Zahlreiche Innovationen, darunter das revolutionäre, patentierte Milchsystem Best Foam unterstreichen den Pioniergeist des Unternehmens. Der Unternehmens-Claim „Coffee comes to life“ steht für Kaffeegenuss, der die Menschen berührt. Unter dem Anspruch „Barista inside“ vereint Schaerer Kaffeemaschinen­technologie und langjährige Kaffeekompetenz mit der Handwerkskunst eines Baristas: Im Inneren der Kaffeemaschinen greifen alle Details perfekt ineinander und bereiten so Getränke zu, die den handgemachten Kreationen eines Baristas in Geschmack und Optik ebenbürtig sind.

 

Schaerer Deutschland GmbH

Die Schaerer Deutschland GmbH wurde 1993 als erste Tochtergesellschaft der Schaerer AG gegründet. Das Team um Geschäftsführer Hansjürg Marti betreut insgesamt 100 Vertriebs- und Servicepartner in Deutschland und in Österreich. Zum Kundenkreis gehören neben Unternehmen aus den Branchen Gastronomie und Hotel auch Bäckereien, Kettenbetriebe oder Büros. Der Sitz des Unternehmens befindet sich seit 2009 in Lonsee-Urspring.

Mehr als nur Kaffeemaschinentechnologie. Im hauseigenen Coffee Competence Centre vermitteln qualifizierte Trainer umfassende Kaffeekompetenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette und unterstützen mit fundierter Beratung in allen Fragen zum Herstellungsprozess. Mit dieser Ausrichtung konnte sich Schaerer in den letzten Jahren klar differenzieren.

“Swiss Made” bedeutet bei Schaerer:

  • Swiss Engineering: Unsere professionellen Kaffeemaschinen werden zu 100 Prozent an unserem Hauptsitz in der Schweiz entwickelt.
  • Swiss Manufacturing: Unsere Kaffeemaschinen werden an unserem Hauptsitz in der Schweiz hergestellt.
  • Swiss Services: Jede Kaffeemaschine wird von einem umfassenden Dienstleistungspaket für Training, Service und Support aus der Schweiz begleitet.

Mit Direktschulungen und Expert Training Manuals werden Techniker weltweit geschult und periodisch weitergebildet, um sie auf dem neusten Stand der Schaerer Technik zu halten. Zusätzlich bietet die Schaerer eLearning Plattform die Möglichkeit der Selbstschulung und unterstützt die Techniker bei ihrer täglichen Arbeit mit Tipps und Tricks.

Die Schaerer Online Services bieten interaktive Tools und Informationsplattformen für Partner und Kunden.

Über den passwortgeschützten Member Bereich dieser Website erhalten unsere Partner und Kunden Zugang zu den Online Services. Hier stehen das MediaCentre mit Bildern, Prospekten, Präsentationen, Technischer Dokumentation, Maschinensoftware und Planer Daten (DXF) sowie das Spare Parts Online Centre und das Schaerer eLearning zur Verfügung.

Im Sinne der Nachhaltigkeit streben wir in allen Bereichen nach Lösungen, die unser Unternehmen aus wirtschaftlicher Sicht langfristig sichern, aber auch ökologischen und gesellschaftlichen Ansprüchen gerecht werden. Um auch der Natur den unabdingbaren Respekt zu zollen, bevorzugen wir für unsere Kaffeemaschinen Materialien, die aus Ressourcen schonender Verarbeitung stammen. Schliesslich setzen wir mit innovativen Technologien alles daran, Ihnen mit dem tiefst möglichen Energieaufwand höchsten Kaffeegenuss zu bieten.

Kunststoffbrüheinheit

  • Über 400 000-fach bewährt
  • Absolut geschmacksneutral
  • Höchste Kaffeequalität

Boiler

  • Über 300 000-fach bewährt
  • 3-Boiler-Technologie (Chromstahl) für die individuelle
  • Temperaturkontrolle bei Kaffee, Tee und Dampf
  • Kleine Boiler mit grosser Leistung. Und das Wasser ist immer frisch

Mühle

  • Über 500 000-fach bewährt
  • Kleine Innenräume (immer frische Bohnen aus dem Behälter)
  • Hochpräzise, langsam laufende Kompaktmahlscheiben(reduzierte Mahltemperatur)

Hard-/Software

  • Über 15 Jahre Erfahrung in Prozessortechnik
  • Neuste Software- und Hardwaretechnologie
  • Schaerer Softwareentwicklung und -programmierung